献立は
「ぶどうパン、かぼちゃのグラタン、青菜のサラダ、牛乳」です。


　かぼちゃは夏が旬の食べ物ですが、最近はアメリカの行事のハロウィンの影響で、10月にかぼちゃを食べることが多くなってきました。ハロウィンは10月31日に行われ、かぼちゃをくり抜いて作る魔除けのちょうちんが有名ですね。よく見かけるのは西洋かぼちゃ、他にも日本かぼちゃや、変わった形をしたペポかぼちゃなどがあります。栄養はビタミンA、C、Eが多くふくまれていて、老化の予防や血行をよくする効果があります。炭水化物も多くエネルギー源になります。
　おいしいかぼちゃのグラタンが出来上がり、残さず食べてくれました。



　＊食材産地＊＊＊

こまつな・・・・・・埼玉
ぶたにく・・・・・・茨城
かぼちゃ・・・・・・北海道
たまねぎ・・・・・・北海道
にんじん・・・・・・北海道
もやし・・・・・・・栃木