11月24日 きょうの給食
- 公開日
- 2015/11/25
- 更新日
- 2015/11/25
給食
献立は
「セサミトースト、ミルクポトフ、ビーンズサラダ、牛乳」です。
きょうのビーンズサラダには、ひよこ豆と白いんげん豆が入っています。ひよこ豆は、よく目立つ鳥のくちばしのような突起物があり、文字どおりひよこのような形の豆です。スペインではガルバンソと呼ばれています。食感が栗に似ていることから「くり豆」とも呼ばれることがあるように、独特のホクホク感があり、日本でもカレー、スープ、サラダ等の食材として利用される機会が増えてきました。
*食材産地***
ぶたにく・・・・・・茨城
じゃがいも・・・・・北海道
にんじん・・・・・・千葉
たまねぎ・・・・・・北海道
キャベツ・・・・・・茨城
セロリー・・・・・・静岡
きゅうり・・・・・・埼玉