今日の給食は、カレーライス、福神漬、野菜の甘酢かけ、牛乳です。
　今日の野菜は、にんにく（青森県）、たまねぎ（佐賀県）、セロリー（愛知県）、にんじん（徳島県）、じゃがいも（長崎県）、りんご（青森県）、しょうが（高知県）、きゃべつ（神奈川県）、きゅうり（長野県）を使っています。
　カレー粉の中にはカルダモンを始めとして２０数種類の香辛料が入っています。香辛料には食欲増進、胃壁の保護、私たちの体を守ってくれる漢方薬の役目があります。冷蔵庫のなかった昔のヨーロッパでは、肉類などを長持ちさせたり、（防腐剤として）また、肉の臭み消しに香辛料がたくさん必要でした。香辛料は、主に温かい国々で生産されるためにヨーロッパの中でもポルトガルの国をはじめとして、世界への航海時代が始まるのです。
　今では、世界でカレーが毎日どこかで食べられています。野球の一郎選手も毎日カレーを食べているとのことでした。食欲増進に一番とのことでした。
　また、鳥がらでスープをとった中に良く炒めた、たまねぎがたくさん入っています。すりおろしたりんごやチーズも入っています。その他、たくさんの野菜が入っています。
　給食一口メモでした。