献立は
「深川めし、魚の南蛮焼き、煮びたし、さくらんぼ、牛乳」です。





　きょうは、オリンピック給食の日です。今年は日本の和食をテーマにしています。きょうは、東京の深川めしです。昔、深川地区（現在の東京都江東区）一帯は海で、あさりがたくさんとれました。とれたあさりはみそ汁に入れたり佃煮にしていましたが、漁師たちはむき身をさっと煮たものをごはんの上にのせてどんぶりにした「深川めし」をよく食べていました。あさりは日本でいちばん多く食べられている貝です。春になると身が大きくなってうま味が増し、潮干狩りでとることもでき、ビタミンやたんぱく質など多くの栄養素が含まれています。おいしく出来上がり、ほとんど残さず食べてくれました。





　＊食材産地＊＊＊

あさり・・・・・・・熊本
さけ・・・・・・・・北海道
ごぼう・・・・・・・熊本
にんじん・・・・・・千葉
ねぎ・・・・・・・・茨城
こまつな・・・・・・埼玉
はくさい・・・・・・長野
さくらんぼ・・・・・山形