献立は
「ジャージャー麺、青菜のソテー、フルーツヨーグルト、牛乳」です。





　ジャージャー麺は、中華人民共和国の北部の家庭料理である麺料理のひとつです。日本でもジャージャー麺やジャージャン麺などの名称で知られています。豚のひき肉と細かく切った野菜などで作った肉みそを茹でた麺の上に乗せた料理です。トウバンジャンを使ってピリッとした辛みを出しています。





　*食材産地＊＊＊

ぶたにく・・・・・・茨城
にんにく・・・・・・青森
しょうが・・・・・・高知
たまねぎ・・・・・・愛知
にんじん・・・・・・千葉
きゅうり・・・・・・群馬
こまつな・・・・・・埼玉
もやし・・・・・・・栃木