献立は
「ごはん、魚のごまだれかけ、野菜のひとしお、お豆かりんとう、牛乳」です。





　お豆かりんとうは、さつまいもと大豆でつくったかりんとうのように甘い副菜です。下ゆでした大豆に片栗粉の衣をつけて油で揚げ、同じく素揚げしたさつまいもと甘い牛乳の衣をからめて仕上げました。





　＊食材産地＊＊＊

キャベツ・・・・・・愛知
きゅうり・・・・・・群馬
さつまいも・・・・・茨城
ホキ・・・・・・・・ニュージーランド
ごはん・・・・・・・千葉