献立は
「そぼろごはん、すいとん、かぶのレモンじょうゆかけ、みかん、牛乳」です。





　きょうは、学校給食週間にちなんで、【すいとん】を出します。【すいとん】は室町時代から食べられていたようで、当時の書物に「水団」の字がみられます。第二次世界大戦末期から戦後の食糧事情の悪い時期に、主食の米に代わる代用食としてすいとんが食べられました。小麦粉を水で溶いた団子を汁に入れます。当時はだしもなく、一緒に煮込む材料もなかったので、味はあまり良くなかったようですが、給食のすいとんは、だしもしっかりとって、いろいろな材料を使っていますので、とてもおいしく仕上がっています。





　＊食材産地＊＊＊

たまご・・・・・・・青森
だいこん・・・・・・世田谷
ねぎ・・・・・・・・世田谷
こまつな・・・・・・埼玉
とりにく・・・・・・岩手
ぶたにく・・・・・・茨城
しょうが・・・・・・高知
にんじん・・・・・・千葉
さやいんげん・・・・沖縄
はくさい・・・・・・群馬
かぶ・・・・・・・・千葉
レモン・・・・・・・愛媛
米・・・・・・・・・千葉
みかん・・・・・・・静岡