献立は
魚のかば焼丼、こんぶ豆、すまし汁、牛乳」です。





　きょうは節分です。季節の変わり目には邪気が生じると考えられており、それを追い払うために古くから豆まきの行事が行われています。豆は「穀物には生命力と魔除けの力が備わっている」という信仰があり、「魔目」を鬼の目に投げつけて鬼を滅する「魔滅」に通じ、鬼に豆をぶつけることにより、邪気を追い払い、一年の無病息災を願うという意味合いがあります。また、いわしの臭いは、鬼が嫌いな臭いとされていて、鬼を追い払う効果があると考えられていました。





　＊食材産地＊＊＊

いわし・・・・・・・千葉
こまつな・・・・・・埼玉
にんじん・・・・・・千葉
ねぎ・・・・・・・・千葉
糸みつば・・・・・・茨城
米・・・・・・・・・秋田