献立は
「ごはん、魚のみそマヨネーズ焼き、和風サラダ、里芋の甘辛煮、牛乳」です





　きょうの魚は「ぎんだら」です。「ぎんだら」は大型の深海魚で、全長120cm位になります。外見が、たら似ているので「ぎんだら」と呼ばれますが、たらではありません。　くせも臭いもなく、甘みのある脂でとてもおいしい魚です。煮付、塩焼き、西京焼き、フライ、ムニエルなどいろいろな料理に向いています。





　＊食材産地＊＊＊

ぎんだら・・・・・・アラスカ
とりにく・・・・・・岩手
キャベツ・・・・・・愛知
きゅうり・・・・・・群馬
だいこん・・・・・・神奈川
にんじん・・・・・・千葉
さといも・・・・・・新潟
さやいんげん・・・・沖縄
米・・・・・・・・・秋田