平成２４年２月１７日（金）
　今日の給食は、ごはん・ふりかけ・千草焼き・ひじきの煮つけ・いよかん・牛乳です。献立の中の千草焼きは、いろいろな具が入っている卵焼きです。
　「今日もごはんだね。」と子どもが確認して廊下を通り過ぎて行きました。そのごはんの｛コメ」ですが世界の４０カ国以上で食べられています。中国・インド・インドネシア・日本といった人口の多い国々で食べられています。人口の割合では世界の約５５％に上り、小麦の約３０％、とうもろこしの７％をはるかに上回ります。１年間に世界で食べられている「コメ」の量は３億４８００万トンで日本の「コメ」の生産量の４０年分に当たります。１人１日当たりの「コメ」の消費量が最も多いのは、ブルネイ（６７１グラム）で、日本の約４倍、１日４合（６８０グラム以上）も食べられているとのことです。
＜今日の主な食材の産地＞
　　米　　　　　　秋田県・青森県
　　鶏肉　　　　　青森県
　　鶏卵　　　　　青森県
　　青のり　　　　愛媛県
　　しいたけ　　　九州
　　じゃこ　　　　兵庫県
　　えび　　　　　ミャンマー
　　根みつば　　　千葉県
　　れんこん　　　茨城県
　　にんじん　　　千葉県
　　たまねぎ　　　北海道
　　いよかん　　　愛媛県
　給食一口メモでした。