今日の給食は、カレーライス・福神漬・わかめサラダ・牛乳です。
　今年は例年よりも梅の開花も遅れているようですが、土の中ではもう春の芽吹きをたくさんの作物が待っています。今日のカレーライスにも使われていますが、たまねぎ・にんじん・じゃがいも、この３種類の食材は給食のメニューによく登場します。どれも、体を温め・血流をよくし・体の浄化・体温の調節・エネルギーの補給に関係する食材です。
　食物は長い時間をかけてつくられるわけですが、日照りに・長雨に・虫の襲来に・時には台風の進路に気をもむ日々もあるでしょう。農家の方々が丹精込めて育てた農作物です。都会に生活していると幸いにも、食べ物の旬を意識しないで色々な食材を選ぶことができます。今日もカレーライスなのでみんな給食を残さず食べていただけると思います。
私たちは食べ物に感謝して大切にいただきましょう。

＜今日の主な食材の産地＞
　　　米　　　　　　　秋田県・青森県
　　　豚肉　　　　　　北海道
　　　にんにく　　　　青森県
　　　たまねぎ　　　　北海道
　　　にんじん　　　　千葉県
　　　セロリ　　　　　愛知県
　　　じゃがいも　　　北海道
　　　りんご　　　　　青森県
　　　しょうが　　　　高知県
　　　グリンピース　　ニュージーランド
　　　キャベツ　　　　愛知県
　　　きゅうり　　　　群馬県
　　　だいこん　　　　神奈川県

　給食一口メモでした。