５月２２日（火）ジャージャー麺、もやしのごま風味、フライドポテト、牛乳です。
　ジャージャー麺は、中華人民共和国の北部である北京市の近郊で、家庭料理として食べられている麺料理です。豚のひき肉と、細かく切ったタケノコやシイタケなどを、味噌などで炒めて作った「炸醤」と呼ばれる肉味噌を、ゆでた麺の上に乗せた料理です。それぞれの好みで、千切りのキュウリや細切りのネギ、もやし、チンゲン菜などを乗せます。

＜今日の主な食材の産地＞
　　にんにく　　　青森県
　　しょうが　　　高知県
　　玉ねぎ　　　　千葉県
　　にんじん　　　徳島県
　　きゅうり　　　埼玉県
　　もやし　　　　栃木県
　　にら　　　　　茨城県
　　じゃがいも　　鹿児島県
　　豚肉　　　　　茨城県