６月２８日（木）、今日の献立は、ピザトースト、ポトフ、ピクルス、牛乳です。
　ポトフは、肉類と大きく切った様々な野菜を一緒に煮込んだもので、フランスの家庭料理の一つです。学校では２５０食以上もの食事を一緒に作っているので、大きな鍋にたくさんの野菜や肉を入れて、時間をかけてじっくりと煮込んでいるため、大変うまみが出ておいしいです。煮込む献立は、たくさんの量を作ったほうがおいしくできますね。

＜今日の主な食材の産地＞
　　にんにく　　　青森県
　　玉ねぎ　　　　群馬県
　　ピーマン　　　茨城県
　　にんじん　　　千葉県
　　じゃがいも　　茨城県
　　キャベツ　　　神奈川県
　　セロリー　　　長野県
　　パセリ　　　　千葉県
　　きゅうり　　　群馬県
　　豚肉　　　　　岩手県
　　マッシュルーム　インドネシア

＜川場の主な食材の産地＞
　　米　　　　　　川場
　　キャベツ　　　沼田
　　にんじん　　　北海道
　　じゃがいも　　熊本県
　　ブロッコリー　アメリカ
　　ねぎ　　　　　群馬県
　　玉ねぎ　　　　群馬県
　　ごぼう　　　　国産
　　なめこ　　　　沼田
　　しめじ　　　　長野県
　　エノキ　　　　長野県
　　鮭　　　　　　北海道
　　鶏肉　　　　　タイ
　　バナナ　　　　フィリピン