１１月２７日（火）、今日の献立は、二色サンド、さつま芋シチュー、ほうれん草サラダ、牛乳です。
　今日のお話は、さつま芋についてです。今年度東校舎の裏を畑にして、仲よし学級が様々な野菜を育てていますが、その一つがさつま芋でした。苗を分けてもらって植えました。さつま芋は、春に苗を植え付け、秋に収穫します。肥料を多く与えて葉や茎が育ちすぎると、過剰成長となり根の品質（外見・味）が下がります。また、極端な場合、光合成で作られた栄養が茎や葉の成長に使われてしまい、芋の収穫量が減ることもあります。サツマイモは痩せた土地でも育つので、前作で野菜が良く採れた場合、初心者は全く肥料を与えないで栽培するほうが安全です。

＜今日の主な食材の産地＞
　　玉ねぎ　　　　北海道
　　にんじん　　　北海道
　　さつまいも　　茨城県
　　しめじ　　　　長野県
　　ほうれん草　　栃木県
　　もやし　　　　栃木県
　　バター　　　　北海道
　　チーズ　　　　オーストラリア
　　鶏肉　　　　　岩手県