6月20日の給食
- 公開日
- 2025/06/20
- 更新日
- 2025/06/20
給食
今日の給食の「うま煮」とは、旨味を引き出すために食材を砂糖やみりん、醤油などで甘辛く煮る料理です。具材には根菜類や豆類が使われることが多く、江戸時代から続く古くからの家庭料理です。しっとりとした食感と甘辛い味が特徴でご飯が進むおかずです。
