【材料】　４人分
サラダ油　　　小さじ１/２
豚肉こま切れ　６０ｇ
大根　　　　　１/３本（上部が煮物向き）
だし汁　　　　１/２カップ
砂糖　　　　　大さじ１と小さじ１
しょうゆ　　　大さじ１と少々
みりん　　　　小さじ１
酒　　　　　　小さじ１


写真左　★できあがり★
写真中央★コトコトと煮始め★
写真右★休ませて味を浸みこませているところ★