5年生は家庭科「食べて元気！ご飯と味噌汁」の学習の一環で味噌造りに挑戦しました。小泉麹屋の方に教えていただきながら、煮豆をつぶしたり、米麹と混ぜたりしました。混ぜ合わせる前には煮豆と米麹の味見もし、初めての体験にドキドキしながらも学びが深まったようです。
　出来上がりは2ヶ月後です。それぞれのクラスで味噌に名前をつけ、熟成を待ちます。出来上がったら、味噌汁などを作る予定です。