学校日記

5年生 調理実習 ごはん・みそ汁

公開日
2024/10/12
更新日
2024/10/12

できごと

 1学期のゆで野菜に続き、2学期はごはんとみそ汁を調理しました。
 家では炊飯器を使って炊いているごはんを、ガラス製のなべで炊きました。川場移動教室では飯ごうを使うので、中の米の様子がわかりません。飯ごうでも上手に炊けるようにぐつぐついう音やにおいの変化をよく観察しました。
 みそ汁の具は、いちょう切りのだいこん、短冊切りの油あげ、小口切りのねぎです。1学期より、包丁の使い方が格段にうまくなっていました。みんなでおいしくいただきました。