【今日の給食】

ごはん

牛乳

とびうおハンバーグ

筑前煮

みぞれ汁

とびうおはうまみがあるため、だしを取ったり、ちくわやかまぼこなどの練り物にしても美味しい魚です。今日は、とびうおのすり身を使ったハンバーグを作りました。とびうおだけでなく鶏ひき肉や豆腐と合わせて使うことで、魚が苦手な児童でも食べやすくしています。