【今日の給食】

鶏肉ときのこの混ぜごはん

牛乳

豚汁

いがぐり揚げ

いがぐり揚げは、今が旬のさつまいもを使っています。作り方は、まずさつまいもを蒸してつぶし、砂糖と水を加えて混ぜ合わせます。1個1個手で丸め、周りに細かく砕いたそうめんをまぶし、カラッと揚げて完成です。外はカリッと、中はホクホクした食感を味わえて、見た目も楽しいデザートです。