令和４年１１月１８日（金）

＜献立＞
秋の香りごはん
牛乳
さんが焼き
根菜汁

さんが焼きは、千葉県の郷土料理で、あじやさんまとねぎやしょうがをたたいてみそを混ぜて食べる「なめろう」という料理を焼いたものが、「さんが焼き」と呼ばれています。漁師さんが食べていた料理で、給食室では、とびうおのすり身に鶏ひき肉を少し混ぜて、子どもたちにも食べやすいように作りました。

＜食材産地＞
さつまいも　茨城
にんじん　千葉
しめじ　長野
たまねぎ　北海道
ねぎ　青森
だいこん　千葉
さといも　埼玉
ごぼう　青森
小松菜　埼玉