令和５年１１月１日（水）

＜献立＞
・有機米ごはん
・ぎせい豆腐
・おふじゃが
・りんご
・牛乳

１０月から始まった、有機米ごはんの提供の２回目でした。
新潟県の魚沼産コシヒカリの有機米です。
給食通信では、有機ＪＡＳマークについて紹介しました。
米だけでなく、有機栽培で育てられた農作物などにつけられるマークです。
３年以上農薬を使わずに栽培し、国の厳しい検査に合格するとつけることができます。
給食に使った有機米にも有機ＪＡＳマークの表示がありました。