令和５年１１月６日（月）

＜献立＞
・秋の香りご飯
・さんが焼き
・根菜汁
・かき
・牛乳


さんが焼きは千葉県の料理です。
千葉県の魚を使った郷土料理の一つに「なめろう」があります。
なめろうをアワビの殻に入れて焼いたものが「さんが焼き」です。
山仕事の時に余ったなめろうを入れて持っていき、山小屋で焼いて食べたものが広まったそうです。
給食では、トビウオを使いました。