令和６年１０月１１日（金）

＜献立＞
・さんまご飯
・白菜のおひたし
・みそ汁
・柿
・牛乳

今日は、今が旬の魚である「秋刀魚」を使った混ぜご飯を作りました。
秋刀魚をから揚げにした後、秋刀魚とご飯それぞれにたれをからめて、混ぜ合わせました。
秋の味覚のさんまをおいしく食べられるように工夫しました。
また、今日の果物は秋が旬の「柿」です。
柿は、千年以上も前から日本で栽培されていた果物です。
食べ慣れないためか苦手な人も多い果物ですが、給食でチャレンジしてみてくれるとうれしいです。