献立は、

・有機米ごはん

・梅じゃこふりかけ

・切干大根入り卵焼き

・こんにゃくサラダ

・かぼちゃと玉ねぎのみそ汁

・牛乳

です。

１１月２４日の「いい日本食の日」に因んで一汁三菜の和食にしました。切干大根は豚ひき肉と一緒にに含め、卵と合わせて焼いています。卵焼きは卵をたくさん使うので、今日は８００個以上の卵を使っています。おかずと一緒に有機米ごはんもおいしく頂きました。