献立は、

・ガーリックライス

・チキンアドボ

・ベーコンと野菜のスープ煮

・マンゴープリン

・牛乳

です。

今日は伊与原新さんの『宙わたる教室』に出てくるフィリピン料理のチキンアドボが登場しました。鶏肉をしょうゆや酢に漬け込んで煮込む料理です。ごはんとの相性が良いので、にんにくやオリーブオイル、パセリを炊き込んだガーリックライスと合わせています。お肉はやっぱり人気があり、とてもよく食べてくれました。