献立は、

・黒砂糖パン

・ポテトのクリームグラタン

・ひじきのビタミンサラダ

・ABCスープ

・牛乳

です。

ポテトのクリームグラタンは、じゃがいもをたっぷりなんと１００キロも使用しています。季節の新じゃがいもと新玉ねぎを使用して、ベーコンや牛乳生クリームと合わせ、炒めて色付けしたパン粉とパセリを上から振って焼いています。グラタンは人気ですが、ひじきのサラダなどもしっかり食べて栄養をバランスよく摂ってほしいと思います。