献立は、

・炊き込みごはん

・ししゃものから揚げ

・キャベツとにんじんのみそ汁

・白ごまプリン

・牛乳

です。

ししゃものから揚げはカラッと揚げるために、温度が上がってからさらに数分長く揚げるようにしています。ぐにゃっとよりもカリッとしている方がよく食べてくれる気がします。白ごまプリンは練り胡麻や豆乳を使って作っています。見た目が好きじゃないという子もいて、手に取ってくれない人がいるのは残念です。まずは一口食べてみてほしいと思います。