献立は、

・えびクリームライス

・ポテト入りフレンチサラダ

・巨峰

・牛乳

です。

にんじんの入ったバターライスに、えびクリームソースをかけて食べる料理です。今日はお米だけで７３㎏使いました（多い日だと８０㎏以上使います）。お米は手で研いで大きい炊飯釜で１２釜分炊いています。果物はたっぷりの流水で３回洗います。今日は糖度１７℃のあまくてジューシーな巨峰でした。