〜9月7日(金)の給食〜

献立は
・マーガリンパン
・牛乳
・ポテト豆乳グラタン
・野菜の甘酢かけ
・りんご
です。

今日は洋食の献立です。
「ポテト豆乳グラタン」は、豆乳ベースのホワイトソースにじゃがいも、むきえび、鶏肉、ベーコン、にんじん、マッシュルームを混ぜてチーズをのせて焼きました。
日本は、世界でもえびをたくさん食べる国です。しかし、国内でとれるえびの量は８%くらいです。日本で食べられているえびの多くは、東南アジアなどの外国から輸入しています。今日のグラタンも冷凍むしえびを使用してつくりました。