〜9月25日(火)の給食〜

献立は
・ソース焼きそば
・牛乳
・ラーパーツァイ
・月見団子
です。

今年の十五夜が昨日の9月24日であったことにちなんで、今日は月見団子を出しました。
「ラーパーツァイ」は、中華風の白菜の甘酢漬けのことです。白菜をゆでて油と塩、ラー油、さとう、酢、しょうゆ、しょうがで味をつけました。白菜は水分の多い野菜ですが、ビタミンCやカリウムも多く含まれ、風邪の予防や血圧を正常に保つ働きがあります。