遅くなりましたが、先週の金曜日の給食についてご紹介します。

〜10月5日(金)の給食〜

献立は
・ごはん
・牛乳
・四川豆腐
・糸寒天と野菜のあえもの
・みかん
です。

金曜日の給食は中国料理の献立でした。
中国は地域によって料理や味付けが違います。四川は山岳地帯なので香辛料、特にとうがらしを使う料理が多いそうです。だんだんと寒くなるこれからの季節には体があたたまってよいですね。今日の四川豆腐は辛さは控えめでつくりました。