〜11月29日(木)の給食〜

献立は
・ちゃんこうどん
・牛乳
・かぼちゃときびなごの天ぷら
・わかめサラダ
・抹茶ミルクゼリー
です。

今日はうどんが主食のメニューです。
「ちゃんこうどん」は、相撲部屋などでつくるちゃんこ料理のようにいろいろな野菜や肉、魚などが入っているうどんです。寒いときに体が温まる栄養バランスのよい料理です。
「きびなご」は九州地方でよくとれる魚で、頭からしっぽまで食べられます。今日のきびなごは鹿児島でとれたものです。丸ごと食べられる魚はカルシウムが豊富です。今日はそのきびなごを天ぷらにしてみました。