1月29日(火) 給食
- 公開日
- 2019/01/29
- 更新日
- 2019/01/29
給食食材
〜1月29日(火)の給食〜
献立は
・ビビンバ
・牛乳
・豆腐チゲ
・杏仁豆腐
です。
今日は朝鮮料理のメニューです。
「ビビンバ」は朝鮮の家庭料理の1つで、ビビンパとも呼ばれます。ビビンは混ぜる、バ(パ)はごはんのことをさします。ビビンバはおかずがきちんとそろっていないときにいろいろなものをごはんにのせて食べたことがはじまりだといわれています。
「チゲ」も唐辛子をいれた朝鮮の鍋料理です。今日の給食では、鍋ではなくスープにして出しました。