〜1月31日(木)の給食〜

献立は
・ツナトースト
・牛乳
・ボルシチ
・小松菜サラダ
です。

今日は洋食のメニューです。
「ツナトースト」は、ツナと玉ねぎ、コーンなどをマヨネーズとあえてチーズをのせて焼きました。
「ボルシチ」はロシア料理の代表的なスープです。肉や玉ねぎ、にんじん、キャベツなどを炒めて鶏ガラスープでじっくりと煮込みました。今日の給食では入っていませんが、ビーツという赤かぶをいれることもありますよ。寒い地方の料理なので、今日みたいに寒い日には体が温まる料理ですね。