〜2月5日(火)の給食〜

献立は
・五目焼きそば
・牛乳
・じゃこ入り大学いも
・中華和え
です。

今日は中華風のメニューです。
「五目焼きそば」には12種類の食品が使われています。体をつくるもとになる栄養素が多く入った豚肉やえび、いか、うずらの卵、体の調子を整える栄養素が豊富な干ししいたけやたけのこ、にんじん、ねぎ、白菜、チンゲン菜、エネルギーのもとになる中華めんや油などたくさんの栄養素が入ったバランスのよい焼きそばが五目焼きそばです。
「じゃごい入り大学いも」に使われているさつまいもには、熱を加えても壊れにくいビタミンCが多く含まれています。