〜5月10日(金)の給食〜

献立は
・白飯
・牛乳
・切干大根のみそ汁
・豆腐ハンバーグ和風ソース
・ひじきのビタミンサラダ
です。

今日は和食の一汁二菜献立です。
「切り干し大根のみそ汁」は、カルシウムと食物繊維が豊富な切干を入れました。乾物はうま味も出るので汁物にはぴったりです。
「豆腐ハンバーグ和風ソース」のハンバーグには、豆腐とおからを使っています。大根おろしと玉ねぎの和風ソースでさっぱりと食べられるようにしました。