〜6月11日(火)の給食〜

献立は
・黒米入りごはん
・牛乳
・なすとすりごまのみそ汁
・いわしの梅煮
・キャベツの和風ツナサラダ
・梅ゼリー
です。

今日は「入梅」です。暦の上で梅雨に入る日のことを示す雑節です。
昔の人は、この入梅を梅雨入りの目安として農業など自然相手の仕事をしていました。
また、この時期のイワシは「入梅イワシ」といわれます。旬を迎え、脂がのったおいしいイワシを食べることができます。
さらに、青い梅の実をつけこんで梅干しや梅シロップをつくるのもこの時期ですね。

今日の給食は入梅メニューで、「いわしの梅煮」「梅ゼリー」を出しました！
季節を感じて食べてください。