〜6月21日(金)の給食〜

献立は
・ピラウ
・牛乳
・カランガ
・ムキモ
です。

今日はオリパラ給食で、ケニアの料理の献立です。
ケニアは、アフリカ大陸の東部に位置し、首都はナイロビです。
ケニアの代表的は主食に「ウガリ」があります。トウモロコシの粉に水を加えて練ったもので、シチューやスープと一緒に食べるそうです。
ケニアでは、主食としてお米もよく食べられています。給食にも出した「ピラウ」は、ピラフのような炊き込みごはんです。
「カランガ」は、肉と野菜の煮込みで、ピラウにかけて食べます。
「ムキモ」は、ほうれん草が入ったマッシュポテトです。

今日も味わって、おいしく楽しく食べましょう。