〜7月8日(月)の給食〜

献立は
・ジャンバラヤ
・牛乳
・チキンガンボ
・パインアップル
です。

今日はオリパラ給食、ドミニカ国の料理です。
ドミニカ国は、カリブ海に浮かぶ島国です。イギリスの植民地であったことや周りの国々がフランス領だったこと、アメリカ南部の食文化の影響も受け、様々な食文化が混ざっている国です。
主食には、米やいも、豆などが食べられているそうです。
今日の給食では、アメリカ南部のケイジャン料理であるジャンバラヤと、ガンボというオクラの入ったスープを出しました。ドミニカ国でもよく食べられている料理だそうです。

他の国の食文化を感じて、楽しく食べてくださいね。