〜11月14日(木)の給食〜

献立は
・麦ごはん
・牛乳
・大根と油揚げのみそ汁
・白菜と豚肉の卵とじ
・大豆とさつまいもの甘辛あげ
です。

今日は和食の一汁二菜献立です。
「白菜と豚肉の卵とじ」は、これから旬を迎える白菜と豚肉をサッと炒め、だしを効かせた卵液を注いで蒸しあげました。白菜は、中国では大根、豆腐と合わせて養生三宝と呼ばれ、冬の風邪予防や免疫力アップにも効果がある野菜です。

残さず食べましょう。