〜12月17日(火)の給食〜

献立は
・白飯
・牛乳
・スキー汁
・ぶり大根
・おひたし
・のりたまふりかけ
です。

今日は和食の一汁三菜献立です。
「スキー汁」は、具材をスキー板のような形に切ったみそ汁で、新潟県の郷土料理です。
「ぶり大根」は、今が旬のぶりと大根を煮たお料理です。今日の大根は、世田谷区で採れた大蔵大根を使いました。きめが細かく、煮物にぴったりの大根です。

味わって食べましょう。