〜7月6日(月)の給食〜

献立は
・ハヤシライス
・牛乳
・イタリアンサラダ
・チーズのふわふわスープ
です。

今日は、雨が降り湿度が高くムシムシしていますね。
今日の給食の副菜は、そんなときにも手軽にしっかりと栄養が摂れるよう小さくしたチーズが入ったイタリアンサラダを出しました。チーズは発酵食品で、歴史のある食べ物です。日本では、奈良時代に「蘇」という牛乳を煮詰めたものがあり、これが日本での最古のチーズだと言われています。今のチーズの味とは違い、すごく素朴な味の食材です。

今日もしっかりと食べて体調管理に努めましょう。