〜11月2日(月)の給食〜

献立は
・麦ごはん
・牛乳
・擬製豆腐
・ワンタンのエビスープ
・しらすの佃煮
です。

今日の主食は、「擬製豆腐」です。「擬製豆腐」とは、豆腐を細かくつぶしたものに野菜や卵などの具材と調味料を混ぜて加熱した料理です。もともとは精進料理の１つで、一度崩した豆腐を再び元の形に似せて焼いてつくるので、この名前がついたといわれています。残さず食べてくださいね。
スープは、「ワンタンのエビスープ」です。具だくさんに仕上げました。味わって食べてください。