〜12月14日(月)の給食〜

献立は
・回鍋肉丼
・牛乳
・中華あえ
・白菜と青梗菜のスープ
・フルーツゼリー
です。

今日の給食は、中華の献立です。
今日の主食は、「回鍋肉丼」です。回鍋肉は、元々は中国の四川料理で、少し辛い味噌味でごはんに合うおかずです。たくさんつくったので、たくさん食べてください。
スープは、「白菜と青梗菜のスープ」です。青梗菜は、中国の代表的な野菜で、日本には1970年代に入ってきたといわれています。アクがなく、煮崩れしないのでスープだけでなく炒めものにも合う野菜です。

今日は、一段と寒い日ですね。体調管理をしっかりしましょう。