〜4月28日(水)の給食〜

献立は
・ミルクパン
・牛乳
・小松菜のキッシュ
・グリーンアスパラサラダ
・白いんげん豆の田舎風スープ
です。

今日は、洋食の献立です。
主菜は、「小松菜のキッシュ」です。キッシュは、フランスの料理です。生地には卵と牛乳を使い、ベーコンや小松菜、玉ねぎ、じゃがいもなどの具材を入れた後、チーズをかけて焼きました。
「グリーンアスパラサラダ」は、春が旬のグリーンアスパラを使ったサラダです。グリーンアスパラは、この時期にとてもおいしい野菜の１つです。季節を感じながら食べてみてください。