〜5月18日(火)の給食〜

献立は
・麦ごはん
・牛乳
・切り干し大根入り卵焼き
・ごま酢和え
・呉汁
です。

今日の給食は、和食の献立です。
主食の卵焼きには、切り干し大根が入っています。切り干し大根は、大根を乾燥させることで甘みが増し、生の大根に比べてカルシウムは約２０倍、食物繊維は約１５倍も含まれている食材です。整腸作用があるので、よく噛んで食べましょう。