6月29日（火）船橋希望中学校の調理室にて、サポートクラブの方々が桜漬けの漬け込み作業をしていただきました。桜の花一つ一つ洗い、お皿に広げ、電子レンジで乾燥させ、また、塩をふり瓶につめ冷蔵庫にもどします。細かく手間のかかる作業ありがとうございます。とてもよい香りの桜漬けは、来賓の方々のお茶などにいれててお出しするのですが、今年は機会があればよいのですが今のところ未定てす。
（副校長）