〜9月14日(火)の給食〜

献立は
・ひじきごはん
・牛乳
・魚のこうじ焼き
・ごまドレサラダ
・呉汁
です。

今日の給食は、和食の一汁二菜の献立の献立です。
今日の魚は、さわらです。塩麹液に漬け込んで焼きました。麹に含まれる酵素の働きにより、魚のうまみが引き出され、柔らかくなります。おいしいですよ。

毎日、気温差が激しく体調管理が大変ですね。
こういう時こそ、毎日３食しっかりと食べることが大切です。良く噛んで、残さず食べましょう。