〜3月10日(木)の給食〜

献立は
・麻婆春雨丼
・牛乳
・大豆とさつまいもの甘辛あげ
・高野豆腐のスープ
です。

今日の給食は、丼が主食の献立です。
今日の丼は、「麻婆春雨丼」です。にんにく・しょうがを炒めて香りを出し、ひき肉を炒めた後、にんじんなどの野菜と合わせて鶏がらスープで煮ます。しょぅゆや味噌、豆板醤で味付けし、春雨を入れて仕上げました。たくさんつくったので、ごはんにかけていっぱい食べてください。
「大豆とさつまいもの甘辛あげ」は、大豆・じゃこ・さつまいもをそれぞれ揚げて、甘辛いタレに絡めました。良く噛んで食べましょう。